安くておいしかったです。（40代/男性）

美珍楼西2条南10丁目にあった時よくもやしラーメン￥380円を食べていました。安く学生にとっては良かったです。（50代/女性）

ラーメン専門店ではないのでオリジナルな後味がよく、時々食べたくなる。教えてあげたい。（80代/女性）

高校卒業間近に急性腎炎で協会病院に100日間も入院する羽目に陥りました。もちろん減塩食でしたから、同室の人たちの食事がうらやましくてなりません。そんな時、病院の窓からかすかに見える「だるま」の看板は将来の夢でした。治ったら絶対食べるぞ～と！　ところが40年経って戻ってみたら、病院も、「だるま」もない。本当の幻の味になってしまいました。

子供の頃、街へ行くと食べさせてもらいました。今はなく、似たようなラーメンもありますが、あの味にはかないません。（40代/男性）

小さい頃から食べているあきない味。今時500円のラーメンなんて。量も多くて満足できます、（10代/男性）

今は無きお店　なぜかラーメンを注文して…急にストーブが調子悪いのでみてほしいと言われた？（50代/男性）

仕事帰りなどよく食べました。（20代/男性）